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脆鱼是一种口感鲜美、营养丰富的食材，常见于家庭和餐厅的菜肴中。下面就为大家介绍几种简单易做的脆鱼做法，让你大丰收。在碗中加入盐、黑胡椒、橄榄油、蒜泥、柠檬汁等调料，搅...

西红柿捶肉汤是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。所需材料：猪肉、西红柿（2个）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、清水（适量）步骤：1. 猪肉洗净切成小块，用刀背捶打几下，使其更加鲜嫩。...

水性杨花是一种常见的野菜，也是一种非常营养的食材。这样做出来的水性杨花汤清香可口，营养丰富，非常适合作为一道家常菜。但是需要注意的是，水性杨花在野外生长，需要注意清洗和烹...

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，有"菌中之王"的美誉。松茸品相最好、价格最实惠的时间差不多是在每年的8、9月份。最近我花了400元买了2斤云南香格里拉的新鲜松茸，今天就...

准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。再准备一个番茄备用。锅内烧水，先把番茄放进去烫一下，期间要经常往番茄上浇热水，让它...

牛肉蒸出来是又粉又糯哦，一点也不柴，你快动手试试吧。...

说到皂角米，不知道有多少朋友吃过！皂角米俗称雪莲子，口感丰富，营养美味，具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是珍贵的纯天然绿色滋补食品。具体做法如下：将皂角米提前1晚上泡发，百...

在我们中国地大物博，美食的种类也是有非常多的，今天就来给大家说一说这样一种美食，那就是松花蛋。松花蛋其实是皮蛋的一种，不过松花蛋比较高端大气上档次，剥壳之后蛋白的表面会有...

冰糖可加可不加，看个人喜欢，因为南瓜本身也是有甜味的...

1、黄豆，花生，核桃洗净用凉水泡一晚，其实不用泡也可以，我总觉得泡过打的更好些...

制作猪血一定要有耐心，锅中汤汁要沸腾了，就加入少许凉水，让其保持沸而不腾的状态。...

：菠菜20斤、食用油4ml、清水、保鲜膜适量。第一步：首先将菠菜择干净，然后将菠菜放入到食盐水中浸泡10分钟，时间到后，再用流水将菠菜冲洗2遍即可备用。...

主料：新鲜羊腿肉和肥厚一点的肋板肉各400克，羊筋需剔除，羊油宜保留。...

白砂糖在一定情况下可以代替糖粉。若是有条件的话，可以用白砂糖自制糖粉，再进行制作。...

想吃铁锅炖了，但是外面的饭总不如自己做舒心，正好家里有个铁锅，那就做个袖珍版的铁锅炖排骨～没想到口味出奇的好吃～～～～...

2018年我去重庆拜访一个餐饮同行，他做了一家小鱼馆，生意特别好，以酸菜鱼火锅为主打，操作简单，口味独特，老少皆宜，是一个不错的创业项目，所以本人就该店的酸菜鱼火锅进行解密，希望给即...

网线是平时容易受忽视的一个东西，如果网线出问题了，会上网慢，打不开网站，甚至根本连不上网，而一根好的网线，不仅保证你网络畅通不会有掉线的情况，而且不容易受老化的影响，下面就教大...

3、蛋清中滴入3滴柠檬汁，加入1/3的糖，低速打出有大泡泡，再加入1/3的糖，大致泡泡变小，体积有明显变大，再加入1/3糖，高速打发至蛋白液，稳定，插入筷子倒不掉...

4:早餐配牛奶炒粉/晚餐宵夜啤酒炒粉美好的一天开始又结束，纯正米香韧性十足天然绿色 无添加剂回味家乡的味道来一份宜春炒扎粉！...

2、生抽，老抽，耗油，番茄酱，糖，盐，鸡精，十三香，水，淀粉调汁搅拌均匀。...

所谓高汤，就是冻起来会成膏的汤。因为高汤的肉味浓度高，在卤制隆江猪脚的时候，使得高汤的香味进入猪脚内，而猪脚的香味不容易丢失。使得猪脚吃起来有种粘粘糯糯的感觉，口感更好。...

第3步：接下来在出品杯中加入冰块至接近杯口位置，再将调好的泰式奶绿倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦...

第四步：五花肉切成厚片，用葱姜、生抽、老抽、盐，腌制24小时入味。...

3、姜未蒜蓉加在一起，放入少许盐拌均匀。...